〜山と海の幸、2カ国美食ツアー〜
2008.April.10~12


・・・移動・ビアリッツ滞在・・・

午後の便でのんびり出発して、PAUの空港へ到着！

手配しておいたレンタカーは…

FIATのPUNTO。ＦＩＡＴに乗るのは初めてだわ〜
見た目より中も広くて乗りやすい☆

持参したＭＹナビを装着して、いざ！

遠くにピレネー山脈が見える！
久しぶりに見た山だ〜
オランダ、山無いからね☆

高速もあるのだけど、のんびりと下道を景色を見ながら走り、
約1時間半で最初の目的地、ビアリッツへ到着。

ホテルでチェックインした後、そのままいそいそと予約したディナーへ。

ホテルから程近いレストラン、Le Clos Basque。

テーブルクロスにバスク布を使っていて可愛い〜♪

小さなレストランは開店直後なのに予約客でいっぱい。

私の前菜。

アーティチョークの上にミートボールと
エメンタールを重ねて焼いてあるもの。
味は美味しかったけど
ちょっと塩気がきつかったかな？

Timoはエスカルゴのスープ。

殻から出されたエスカルゴは
やっぱり貝みたい（笑）
こちらも美味しかったそうで。

メインはシーフードのラザニア。

下にレモン風味のアボカドが隠れています。

貝柱がとても美味しく、酸味の効いた

アボカドがさっぱりしていて美味しかった☆

Timoの牛のステーキ。

ボリュームがあって食べ応え充分。
ワインの風味が効いてたそう☆

デザートは、パンプディング？
にアングレーズソースのかかったもの。
味はなかなかだったけど、ちょっと洋酒が
きつすぎて私はギブ…

Timoのデザートと
さりげなく交換してもらっちゃった♪

こちらキャロットスープ。
これが予想外に美味♪
アプリコット風味の甘いスープに
人参が よくマッチしていて、
真ん中のジンジャーアイスも相性ぴったり☆
上に乗ったラスクも香ばしくてＧＯＯＤ♪

デザートまでしっかり頂いて、お腹いっぱい満足でホテルへ。
実は少人数のスタッフなのでちょっと待つとの前評判を聞いてたけれど、
注文後は順調にお料理がサーブされて、
そんなに待ち時間もなく、フロアの人も感じのよい応対でした☆
Timoが飲んだワインもパンも美味しかったし〜♪

ホテルの部屋に帰ったら、そのまま眠くてばたんきゅ〜。
あっという間に就寝してしまったのでした。