| 〜山と海の幸、2カ国美食ツアー〜 2008.April.10~12 ・・・バイヨンヌ観光・・・ ビアリッツの町から車で約30分のバイヨンヌはバスク地方の中心都市。 なんでも、チョコレート発祥の町なんだそうで☆ 適当に車を停めて、街の通りをのんびりお散歩。
遠くに見えるのが、サントマリー大聖堂。
小さな商店街を抜けて、まずは室内の市場へ。 |
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鮮度の良さそうな魚や… |
目にもあざかやな野菜・果物。 |
もちろんバスク特産品も多数。 こちらチーズ屋さん。
バスクの名産、ブルビチーズは羊のチーズ!
さっそく外に出てぱくり。
ジャムが入っている割に、甘さ控えめでサクサクで美味しい〜♪ 食べ終わったところで、川の反対側へ。 |
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ヌフ城と呼ばれるお城を発見。
その近くにあるジャンボンバイヨンヌの専門店。
ジャンボンバイヨンヌとは、バイヨンヌの特産、生ハムのこと。 結局私達は市場で購入しましたが…(笑) さて、また反対側へ戻ってまた散策〜
バスクのおうちはなんだか可愛い。
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お菓子のお店、パリエス。 |
さすがおフランス、 |
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そして、ここでお茶を。
ショコラカズナーヴ。 たまたまこの日はショコラムスーの担当の人が午後出勤とかで 作れないって言われちゃった〜! 飲んでみたかったのになぁ…(涙) あきらめて、お店の人が代わりに勧めてくれた別のショコラを頼むことに。
名前は忘れてしまったけれど、 そう、それはまさにショコラのエスプレッソ。 とろりと濃厚〜なショコラを味わえます。 が、私にはこ、濃すぎるぅ…。 添えてある生クリームをじゃんじゃん入れて、やっと半分飲み干し、 後はTimoに飲んでいただきました。 これを1杯半飲んだTimo、恐るべし。 そんなこんなでお腹もいっぱいでランチはとても食べられず。 次の街へ向かいましょ。 |
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〜サンジャンドリュズ観光に続く〜 |
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