| 〜山と海の幸、2カ国美食ツアー〜 2008.April.10~12 ・・・スペイン・サンセバスチャン2・・・ 朝起きると、遠くに朝日が〜
のんびり朝食を済ませ、まずは近所にあるスーパーに行ってみることに。
小さなスーパーでもさすがスペイン、野菜類は豊富! カゴに入ったお豆さんが可愛い… 荷物を一旦ホテルに置いて、街散策へ。
願いどおり、快晴だわ〜♪ 海が綺麗〜! |
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街のショッピングストリートへ到着。
目の前でバスが停まる教会。名前忘れちゃった(笑) この街で驚いたのは公共のトイレが充実していること。 この教会の地下にある公共トイレも無料なのに管理人がいて 綺麗かつ安全に保たれているようで、女性には嬉しい限り☆ 歩行者道路でストリートライブ。 CD屋さんを覗いたり、雑貨屋さんを覗いたり。
そうこうしているうちにお昼の時間になったので、予約していたレストランへ。
バル街の一角に佇む、レストランBodegon Alejandro。 星レストランがひしめきあっているサンセバスチャンだから、 一度はちゃんとしたレストランで食べたい! ということでセレクト。 |
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お昼も遅めなスペイン人。 予約時間は12時だったけど、一番乗り〜! 落ち着いたお部屋の奥に通してくれました。 |
アミューズは何か?のカクテルと ガーリック&胡麻の クラッカーを一緒に。
カクテルというか濃厚なスープ? クラッカーともよくマッチしていて とっても美味しい〜♪ すごく食欲をそそるのです。 でも何だったかわからん…(涙) TimoのアペリティフはCAVA。 スペインのスパークリングワインらしい。 美味しかったそうで☆
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私の前菜は 蟹のラビオリ・マッシュルームソース。 なにこの美味しさは?! 本当にマッシュルーム?というほど濃厚なソースと蟹の味が最高〜!
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Timoの前菜、 イカスミのリゾット・丸ごとトマト詰め。 イカが甘く、イカ墨とトマトは意外に マッチしてこれまた美味だったそう♪
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そうそう、パンも美味しくて2人してバクバク食べていたため、 おかわりを持って来てくれた…(笑) この頃にはお客さんも増え始めて周りもにぎやかに。
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メインはメルルーサのマッシュルームソース。
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Timoはラムのステーキ。 かぼちゃのソースや緑のは…?
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これはバスクの伝統的デザート、マミア。 |
こちらはピスタチオのスフレ、バニラアイス添え。 |
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食後の紅茶はさらに食後酒のミルク酒?(Timo談)に美味しいプティフール付で。 最初から最後まで大変美味しく、大満足なランチでございました♪ |
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〜スペイン・サンセバスチャン3に続く〜 |
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